水果的份量怎麼算?

作者: 
王君
来源: 
Inlife映生活

每種水果營養成分不同,份量的計算也不同,『一份』是指多少,為容易換算,通常一份相當於1個拳頭大;或約棒球大小;或切好的水果裝成一碗的量,每份水果含60大卡的熱量

常見水果中,一份的重量如下

品名

每份的量

品名

每份的量

品名

每份的量

品名

每份的量

西瓜

335公克

水梨

155公克

奇異果

125公克

榴槤

35公克

香瓜

185公克

橘子

180公克

葡萄

125公克

香蕉

75公克

哈密瓜

455公克

柳丁

170公克

李子

155公克

釋迦

130公克

葡萄柚

170公克

水蜜桃

145公克

荔枝

110公克

紅柿

75公克

檸檬

280公克

鳳梨

205公克

芒果

150公克

蕃茄

100公克

木瓜

275公克

桃子

250公克

草莓

170公克

 

 

芭樂

180公克

蘋果

125公克

櫻桃

85公克

 

 

附記:番茄屬於蔬菜類,但常被當成水果,故特別列出。


含維生素C較豐富者有:柳橙、芭樂、葡萄柚、奇異果、芭蕉等。或者其它如香蕉、奇異果、葡萄、橘子、木瓜、梨子,也都適合嬰幼兒食用

含胡蘿蔔素豐富的水果,由大而小依序為:聖女蕃茄、海頓芒果、青龍蘋果、愛文芒果、枇杷、西瓜、哈密瓜、金煌芒果、水蜜桃、柑橘、葡萄柚、酪梨、、等。

低熱量水果:如西瓜、香瓜、哈密瓜、葡萄柚、檸檬、蕃茄、芭樂、草莓、水梨等。

含鉀量較高的水果:如紅棗、黑棗、榴槤、釋迦、香蕉、美濃瓜、桃子等。